Descripción

Mr. Ciok, de la línea Mokambo Coloniali, es una bebida de chocolate instantánea premium diseñada para momentos de indulgencia dulce. Fabricado en Italia por Mokambo, una marca con tradición en cafés y productos gourmet desde hace décadas, este chocolate en polvo destaca por su alta concentración de cacao (24%), ofreciendo un sabor profundo, aromático y cremoso que se asemeja a una tableta de chocolate fundida. Es perfecto para combatir el frío en invierno o como postre caliente, con una textura densa que se obtiene al prepararlo con leche vaporizada. No contiene cafeína, lo que lo hace ideal para cualquier hora del día, y se posiciona como una opción refinada para bares, cafeterías o el hogar, satisfaciendo paladares exigentes con su equilibrio entre dulzura y amargor natural.

Mokambo enfatiza la calidad artesanal en sus productos, y Mr. Ciok forma parte de su gama «Bar Solutions», orientada a profesionales pero adaptable para uso personal. Es una alternativa saludable a chocolates comerciales, con ingredientes naturales y sin aditivos innecesarios, promoviendo un momento de relax auténtico.

Ingredientes y Preparación

Ingredientes principales (por sobre de 25 g):

• Cacao en polvo (24% mínimo, de origen selecto).
• Azúcar.
• Leche en polvo (o equivalentes; verifica para versiones veganas).
• Emulsionantes naturales (lecitina de soja, comúnmente).
• Aromas de vainilla.

Es sin gluten y bajo en grasas, pero no apto para alérgicos a la soja o leche (usa leche vegetal para adaptar). Calorías aproximadas: 100-120 kcal por porción preparada con leche desnatada.

Preparación recomendada:

1. Vierte el contenido de un sobre (25 g) en una taza o jarra.
2. Añade 100 ml de leche caliente (o alternativa vegetal como avena o almendra).
3. Remueve bien o usa un vaporizador de cafetera (como en espresso) para lograr una consistencia espesa y espumosa; 20-30 segundos bastan.
4. Sirve inmediatamente, opcionalmente con nata montada o marshmallows para un toque gourmet. Evita agua sola, ya que se optimiza con leche.

Conservación: En lugar fresco y seco; caducidad de 12-18 meses en envase sellado. Una vez abierto, úsalo en semanas para mantener frescura.