Mr. Ciok, de la línea Mokambo Coloniali, es una bebida de chocolate instantánea premium diseñada para momentos de indulgencia dulce. Fabricado en Italia por Mokambo, una marca con tradición en cafés y productos gourmet desde hace décadas, este chocolate en polvo destaca por su alta concentración de cacao (24%), ofreciendo un sabor profundo, aromático y cremoso que se asemeja a una tableta de chocolate fundida. Es perfecto para combatir el frío en invierno o como postre caliente, con una textura densa que se obtiene al prepararlo con leche vaporizada. No contiene cafeína, lo que lo hace ideal para cualquier hora del día, y se posiciona como una opción refinada para bares, cafeterías o el hogar, satisfaciendo paladares exigentes con su equilibrio entre dulzura y amargor natural.

Mokambo enfatiza la calidad artesanal en sus productos, y Mr. Ciok forma parte de su gama «Bar Solutions», orientada a profesionales pero adaptable para uso personal. Es una alternativa saludable a chocolates comerciales, con ingredientes naturales y sin aditivos innecesarios, promoviendo un momento de relax auténtico.

Ingredientes y Preparación

Ingredientes principales (por sobre de 25 g):

Cacao en polvo (24% mínimo, de origen selecto).
Azúcar.
Leche en polvo (o equivalentes; verifica para versiones veganas).
Emulsionantes naturales (lecitina de soja, comúnmente).
Aromas de vainilla.

Es sin gluten y bajo en grasas, pero no apto para alérgicos a la soja o leche (usa leche vegetal para adaptar). Calorías aproximadas: 100-120 kcal por porción preparada con leche desnatada.

Preparación recomendada:

Vierte el contenido de un sobre (25 g) en una taza o jarra.
Añade 100 ml de leche caliente (o alternativa vegetal como avena o almendra).
Remueve bien o usa un vaporizador de cafetera (como en espresso) para lograr una consistencia espesa y espumosa; 20-30 segundos bastan.
Sirve inmediatamente, opcionalmente con nata montada o marshmallows para un toque gourmet. Evita agua sola, ya que se optimiza con leche.

Conservación: En lugar fresco y seco; caducidad de 12-18 meses en envase sellado. Una vez abierto, úsalo en semanas para mantener frescura.

Caffe Mokambo

MOKAMBO ORO 250g. Molido

MR. CIOK MOKAMBO 50u.