Descripción

Colacao es la marca icónica de chocolate soluble española, producida por Idilia Foods (anteriormente Nestlé), conocida por su sabor intenso y cremoso cuando se mezcla con leche. El pack de 50 sobres es una opción conveniente para consumo individual o familiar, ya que cada sobre de 20 g está dosificado para una sola taza (200-250 ml de leche). Esta presentación evita desperdicios y es perfecta para llevar al trabajo, escuela o viajes. El producto está diseñado para niños y adultos, con un perfil nutricional mejorado: incluye vitaminas esenciales (A, C, D y B1, B2, B6, B12, niacina) que contribuyen al funcionamiento normal del sistema inmune y al metabolismo energético.

Según la información oficial, Colacao mantiene su fórmula clásica desde 1964, con un 13% de cacao puro para un sabor auténtico, sin conservantes ni colorantes artificiales. Es apto para dietas vegetarianas y se disuelve fácilmente, incluso en leche fría para un batido refrescante. No es una versión «light», pero su contenido calórico por porción es moderado (alrededor de 80-100 kcal con leche desnatada).

Ingredientes y Preparación

Ingredientes (por 100 g, según etiqueta actual):

• Azúcar (58%).
• Cacao en polvo desgrasado (13%).
• Jarabe de glucosa.
• Aceites vegetales (coco y nuez de karité).
• Estabilizante (E340).
• Aromas naturales.
• Vitaminas: A, C, D, B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B6, B12, niacina.
• Posibles trazas de leche, soja y frutos secos.

No contiene gluten ni huevo. Para una versión sin azúcares añadidos, existe Colacao Zero, pero el clásico de 50 sobres es el endulzado tradicional.

Preparación recomendada:

1. Vierte el contenido de un sobre (20 g) en una taza.
2. Añade 200-250 ml de leche caliente (o fría para un refresco).
3. Remueve bien hasta disolver; opcionalmente, bate para mayor espuma.
4. Listo en menos de 1 minuto. Se recomienda no exceder 2-3 porciones diarias por su contenido en azúcar.

Conservación: En un lugar fresco y seco, alejado de la humedad. Caducidad: Hasta 18 meses desde fabricación (verificar en envase).